生姜のめんつゆ漬け
ソムリエOKA @cook_40207455
体を温める食材の生姜を毎日食べられるように考えました
このレシピの生い立ち
冷え症のなので、生姜を毎日食べたくて考えました。酢生姜はあまり食べられませんでしたが、これはご飯にかけたり納豆に合わせたりと朝食に取り入れやすくて続いています。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をみじん切りして電子レンジ600Wで1分加熱する
- 2
煮沸した瓶に①を入れ、めんつゆをかぶる位の量注ぐ。
コツ・ポイント
生姜の量により電子レンジの加熱時間を調整する
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