いんげんの油味噌和え

nftcsl @cook_40166408
油と味噌の相性が良くってお酒にピッタリ
このレシピの生い立ち
いんげんを沢山いただいたので、いつもの和え物にちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
いんげんのヘタを取り食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンを熱し、そのままいんげんを炒める。
- 3
焦げ目がついて来たらオリーブオイルを回し入れ、更に味噌を入れて和える。
- 4
お好みで胡麻をふる。
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