簡単!そうめんつゆの作り方

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

電子レンジで作るずぼらサンです!!
このレシピの生い立ち
何気なく同じ方法で、てんつゆを作っていました。これは、そうめんつゆでもいけるんじゃないか、とやってみました。

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材料

  1. しょうゆ 1/2カップ
  2. みりん 1/2カップ
  3. 3/4カップ
  4. 砂糖 大さじ3
  5. かつおぶし ひとつかみ
  6. 煮干し粉(顆粒だし可) 少量

作り方

  1. 1

    全て耐熱ボールに入れます

  2. 2

    レンジで約2分、チンします。

  3. 3

    鰹節をこします。完成です。

コツ・ポイント

まったくなし。甘めに仕上がるので、砂糖とみりんを控えても。

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レシピ作者

★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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