じゃがいもとウインナーのマスタード炒め

あんらまんゆ
あんらまんゆ @cook_40048744

節約しつつ、美味しいものを楽に!
なんと、10分以内にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
お金がなかったので(切実)。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ウインナー 2本
  3. マスタード 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 白ワイン 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きで小さめの一口大に切る。ウインナーは切り込みを入れ、一口大に。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、じゃがいもとウインナーを入れる。少し炒め焼き色が着いたら、白ワインを入れて蓋をする。

  3. 3

    水分が飛んだら蓋を開け、水分がなくなったら火を止め、直ぐにマスタードを入れてかき混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

マスタードは、火を止めてからでないと、焦げます_(:3 」∠)_=3

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レシピ作者

あんらまんゆ
あんらまんゆ @cook_40048744
に公開
自炊大好きなOLちゃん。最近ではワインの世界にのめり込み,極上のマリアージュを探索中です。
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