簡単!!炊き込みご飯

けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557

炊飯器だけで簡単においしい炊き込みご飯が作れます!!底にはおこげがあるかも、、、??
このレシピの生い立ち
台風に備えて作り置きをしようと思って作りました!!
おにぎりにしてお弁当に持っていってもgood!!

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材料

  1. 1.5合
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 鶏胸肉 150g
  6. 人参 Mサイズ1本
  7. カットぶなしめじ 1袋(100g)
  8. カット油揚げ 1袋(120g)
  9. 水戻し不要ひじき 10g

作り方

  1. 1

    1.5合の米を研ぎ、炊飯窯に通常通りに水を入れ、醤油、酒、みりんを加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切る。

  3. 3

    鶏胸肉を炊飯窯に入れて、味を染み込ませる。

  4. 4

    人参は薄いいちょう切り、しめじは軽く洗っておく。

  5. 5

    炊飯窯に油揚げ、しめじ、人参、ひじきの順に入れる。

  6. 6

    炊飯器にセットして通常の炊飯ボタンをポチッ!!

  7. 7

    炊き上がったら全体をよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

鶏肉はしっかりとつけておいた方が味が染みます。
しめじにもしっかりとかけてあげるとより良いです。

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レシピ作者

けらんちむ
けらんちむ @cook_40220557
に公開
現在大学3年生(21)の一人暮らしです。最近お菓子作りにハマってます!毎回思いつきで初めて作ったものをそのまま投稿しています。野菜を小さくカットするのが苦手です。
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