白身魚のフライとタルタルソース
ほすぴたるcook @cook_40106774
のり弁を作ろうシリーズ！
こちらは白身魚のフライとタルタルソースの作り方です♡
このレシピの生い立ち
旦那さんにほっか○か亭ののり弁みたいなのが食べたいとリクエストがあり、作ってみました。
・磯部揚げはこちら
レシピID : 19494210
・から揚げはこちら
レシピID : 19481439
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚は塩を振り、数分おき、臭みが出たら水で洗い流し、しっかりキッチンペーパーでふき取る。
- 2
①を小麦粉→卵→パン粉の順番につけ、油で揚げる。
- 3
揚げている間に、べったら漬け、玉ねぎをみじん切りにする。
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- 4
ボウルに③、レモン汁、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。最後に青のりを加える。
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コツ・ポイント
即席のコールスローのようなさっぱりしたタルタルです。べったら漬けがなければ、ほかの漬物でも代用可能です。（しば漬け・らっきょう甘酢漬け・ピクルス）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157566
