簡単焼うどん

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ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064

2玉でも全然いけます。その場合は大さじ1の目安で作って下さい。たくさん食べる方は2人分としてもいいかもしれないです。
このレシピの生い立ち
残り物で作りました。

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材料

3人分
  1. にんじん 1/2
  2. キャベツ 1/4
  3. 油 大さじ1
  4. もやし 1袋
  5. うどん 3玉
  6. 塩コショウ 各少々
  7. かつお節 少々
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆しょうゆ 大さじ2
  10. ☆ほんだし 大さじ1
  11. あれば、かけ醤油 お好みで
  12. 卵 2個

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊切りにして、キャベツも食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじん、キャベツ、もやしを入れ炒めて下さい。大さじ1の水を回しいれ1分ほど蒸し焼きにして下さい。

  3. 3

    ☆を回しいれて下さい。うどんを投入し、塩コショウで味を調えてから、器に入れて下さい。

  4. 4

    目玉焼きやかつお節でトッピングするとなおオススメです！

コツ・ポイント

塩コショウの変わりに味の素を入れるといいですよ！

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レシピ作者

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064
に公開
28歳会社員。まだまだ料理の勉強中・筋トレ・食べる事も大好きです♡たまにズボラ飯(´･_･`)
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