作り方
- 1
なべに水を入れて火にかけます。ざく切りにした白菜,食べやすい大きさにカットした厚揚げとほんだしを入れ煮ます。
- 2
白菜がしんなりしてきたら味をみて塩こしょう,すりおろし生姜を入れて味をととのえます。
- 3
胡麻油をひとまわし入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。
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