豚肉としめじのバター醤油炒め

mai2key @cook_40080850
炒めるだけのお手軽品。材料費も安くてボリューミー!!
このレシピの生い立ち
新生児いるので、切る作業や手間が少ない炒め物が楽チンでした♪
作り方
- 1
豚肉は一口大の大きさに切る。塩コショウを振って下味をつけて薄力粉をまぶす。
- 2
しめじは小房に分けておく。
- 3
熱したフライパンにバターとにんにくを入れて豚肉を炒める。豚肉に8割程の火が通ったら、しめじしんなりするまで炒める。
- 4
醤油入れて味付けをする。(ポン酢のアレンジ可)
- 5
ネギや七味唐辛子仕上げに加えると彩り豊か☆
コツ・ポイント
キノコはアレンジが効くので、他の食材もお試しあれ♡醤油をポン酢に代えてもgood!
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