蒸し鶏のマヨネーズソースのせ
うっちーかこ @cook_40201360
マヨネーズソースのほのかな香りでいつもと違う蒸し鶏に！！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の解凍が面倒だったので、蒸し鶏をアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の鶏胸肉に塩、酒を振りかけ二重にラップをし電子レンジで時々裏返しながら熱を通し、蒸し鶏を作る
- 2
ラップをとり、汁は捨て粗熱をとる
- 3
マヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせておく
- 4
1.5cm幅に切りアルミ箔を敷いた天板に並べ、マヨネーズソースを塗る
- 5
オーブントースター500wで上下それぞれ3〜4分加熱する
コツ・ポイント
マヨネーズとめんつゆの割合はお好みで。
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