節約!もやしの佃煮

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

もやしを佃煮にしてみました。お弁当にもぜひ~♪

このレシピの生い立ち
もやしでなにかできないかなぁ。そうだ!佃煮にしよう!

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材料

3~4人分
  1. もやし 3袋
  2. 生姜 15g
  3. 砂糖 80g
  4. ●醤油 50ml
  5. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切り、耐熱皿に入れ、軽くラップをかけて、500wのレンジで5分チン☆

  2. 2

    その間に生姜を千切りにします。

  3. 3

    1を水気を切らないまま鍋に入れ、2と砂糖を入れたら、中火で10分煮ます。(時々混ぜます。)

  4. 4

    ●を足してさらに水気がなくなるまで約20~30分ほど煮詰めたら出来上がり。

  5. 5

    こちらもどうぞ☆↓
    しゃきしみでピリ辛!もやしのナムル
    ID:20215353

コツ・ポイント

もやしを1袋ずつチン☆するときは2分チン☆してみてください。
●を入れて煮詰める時は、焦げつかないように時々混ぜてください。
唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいですよ。

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レシピ作者

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513
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只今、のんびり更新中(*´▽`*)食べるの大好き❤お料理大好き❤簡単で手早くできる料理が好きです❤「うまっ!」と美味しそうに食べてる顔を見るのが大好きです❤クックパッドを始めて料理がもっと楽しくなりました❤いいね☆つくれぽ☆フォロー☆していただいて、ありがとうございます❤ちょこっとでものぞきに来てくれたら嬉しいです❤️⭐随時レシピ見直し中。
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