アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしておく
- 2
ニンニクとオリーブオイルを火にかける
- 3
匂いが良くなってきたら、そこにあさり・お酒・水・塩を加え蓋を閉める
- 4
いい感じに蒸されてきたら蓋をあけ、少し水分をとばす。
このとき、ねぎやバジルをいれる。
好みでバターも。 - 5
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
和風に仕上げたければ、ねぎで最後醤油をかけてもよし。
洋風がよければ、バジルやバターをいれる。
余ったスープにバケットつけて食べても美味しいです！
リアクション
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