簡単安い節約もやしと豆腐の炒め物

天下の大将軍ですよ's cooksnap of when they made 簡単安い節約もやしと豆腐の炒め物.
みありみママ
みありみママ @cook_40128673

もやしやお豆腐なのでヘルシーなのも嬉しいですしお豆腐は大豆製品で栄養もあります(*^^)v

このレシピの生い立ち
お給料前のピンチ時に思いつきました(・∀・)bお豆腐繋がりでこちらのレシピもオススメです ID19827321 ID19527288

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材料

3〜4人分くらい
  1. もやし ひと袋
  2. 木綿豆腐 ☆一丁で半丁でもお好みで
  3. 溶き卵 2個
  4. かつお節 ひと袋

作り方

  1. 1

    ①もやしは水につけておく
    木綿豆腐は崩してザルに乗せて冷蔵庫で半日位水切り

  2. 2

    ②フライパンに水切りしたお豆腐を手で崩し炒める。水切りしたもやしをサッと炒め塩コショウし気持ち醤油を加える。

  3. 3

    ③溶き卵を加えてかき混ぜ火を止めてかつお節を混ぜて出来上がり(^^)こちらも簡単レシピですよID18872130

  4. 4

    節約料理にレンジに簡単な レシピID19442870 お豆腐繋がりでこちらのレシピもID19438419

コツ・ポイント

もやしは水につけておくとこのひと手間でシャキシャキになります。後はサッと炒めて炒め過ぎないことがシャキシャキのコツ。お豆腐もザルに乗せてしっかり水切り。
また塩気が足らない時には食べる時にお醤油をかけて下さい。

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みありみママ
みありみママ @cook_40128673
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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピばかりです(๑¯ㅁ¯๑)♡
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