お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408

あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります!
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品欲しかったので、あるものですぐできるものをと考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. アスパラガス 大2〜3本
  2. しめじ 1/2房
  3. Aマヨネーズ 大さじ1.5
  4. Aめんつゆ 大さじ1.5
  5. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    アスパラは1〜2cm程度の長さに斜めに切っていき、しめじは石づきを取って小房に分けておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで①を炒める。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、混ぜておいたAを加え、全体によく絡める。

  4. 4

    大体混ざったらかつお節を振り入れ、和えるように炒めていき、全体にしっかり絡んだら火を止める。

  5. 5

    お弁当にin!!

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこでもOK!
めんつゆをポン酢に変えても、さっぱりで美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

じゃじゃ子06
じゃじゃ子06 @cook_40107408
に公開
エブリデーはらぺこむし子なゾウアザラシ系女子
もっと読む

似たレシピ