手作り甘酒で♥大根の簡単べったら漬け

マダムカフェ♡ @cook_40129942
手作り甘酒の消費に「べったら漬け」はいかがですか
このレシピの生い立ち
べったら漬けが好きです
手作り甘酒も消費出来ます
作り方
- 1
大根は3ミリくらいのイチョウ切りにする
- 2
塩をふる
もむ
☆数時間から一晩くらい置く - 3
水けを絞って甘酒と赤唐辛子に漬ける
☆半日から1日くらい置く - 4
出来上がり
コツ・ポイント
大根は十分に水分を絞ってください
似たレシピ

自家製甘酒で~簡単本格☆べったら漬け
自家製甘酒(:1011611)のべったら漬け。スーパーで売っている甘酒でもOK。簡単で美味しいので買わないで作りましょう


簡単!甘酒の素でべったら漬け
甘酒の素を使ったら簡単にべったら漬けが出来ました。


大根のべったら漬け
自家製玄米甘酒を作りました。甘酒からべったら漬けが簡単に出来ます。大根が沢山出回る季節に美味しいべったら漬けをどうぞ。


★切れ端の大根で作る*べったら漬け~*♪
残った大根の切れ端で作りました。手作り甘酒で*べったら漬け*風のお漬物です♪


箸休めにも!甘酒で大根のべったら漬け
濃縮あま酒を使って作ったべったら漬けです。あま酒で優しい甘さに仕上がりました。


簡単べったら漬け
甘酒を使って簡単にべったら漬けが出来ます。


糀甘酒でべったら漬け
漬け床作りがちょっと面倒なべったら漬け、マルコメさんから景品で頂いた糀甘酒を使って挑戦してみました。


こだわり甘酒でべったら漬け
こだわりの甘酒を使用して、べったら漬けを作ります。下漬け、本漬けと手間はかかりますが美味しいべったら漬けが出来ますよ。


【あまざけ】べったら漬
あまった大根とあまざけでべったら漬けに!ほんのり甘~い漬物に。


【即席漬け】甘酒で作る簡単べったら漬け
べったら漬けは大根と甘酒を使った漬物です。今回は3種の野菜(大根・きゅうり・にんじん)で手軽に作れるようにアレンジしました♪本来は粗漬け・中漬け・本漬けと時間がかかりますが、今回は簡単な即席漬け! 野菜を切って甘酒に漬けるだけであっという間に完成します◎


べったら漬け 甘酒
保存食でも使えるので大根を塩水につけておけば色々な料理に!甘酒つける手間なし簡単べったら漬け


甘酒で簡単!べったら漬け【作り置き】
手作りなのでやさしい甘み、ぽりぽり食感もしっかり感じられご飯がとても良く進みお弁当のおかずにもおすすめです。


あまざけのべったら漬け風
白だしとあまざけに漬けるだけ!さっぱりした甘さとコクがたまらない大根のべったら漬け風です♡


甘酒でべったら漬け
たくさん作った甘酒を使い切りたくて、べったら漬けにしてみました。


簡単本格的!甘酒のべったら漬け
冷蔵庫に眠った野菜があるのなら…甘酒でべったら漬けを作ってみませんか?漬ける期間よって浅漬けから熟成漬けまで楽しめます♡


ご飯の供♪自家製甘酒で即席のべったら漬け
パリパリとした食感もおいしい♪ご飯が進みます。もち米で作った甘酒は甘さが違いますよ!※甘酒の量を訂正(18/01)


べったら漬け(自家製甘酒で)
ポリ袋で簡単にできるので、ビックリです。


甘酒で♪柚子香るべったら漬け
ゆず香るべったら漬けです♪


べったら漬け
甘酒で、思ったより簡単にできました!


大根のべったら漬け風
べったら漬け風の「浅漬け」です。大根を切ってから使うので、早く簡単に作れます。


べったら漬け*岩手ではがっくら漬け?!*
難しそうなべったら漬けですが結構手軽にできちゃいます。甘味は甘酒のみ。甘ったるくありません。


甘酒の簡単べったら漬け
野菜をさっと塩もみして、腸に優しい簡単甘酒の浅漬け


甘酒のもとでカリフラワーのべったら漬け風
甘酒のもとを使ってちょ~~簡単に!べったら漬けのカリフラワー版です。これは試さないと損ですよ~!


ポリ袋でできる、簡単べったら漬け
塩麹と甘酒だけでできます。しかも、ポリ袋で♪簡単べったら漬けです。発酵食品は最高


自家製☆べったら漬け
簡単で美味しいべったら漬けを家でも作れます♪


甘酒の簡単べったら漬け
簡単に自分好みのべったら漬けができちゃいます。


有機甘酒を使用した簡単べったら漬け
酵素たっぷり、腸内環境も改善♪有機甘酒の濃厚なうまみを実感できるべったら漬けです。


甘酒とゆず茶でべったら漬け
即席べったら漬けです。


★簡単絶品本格的♪べったら漬け
甘酒で簡単甘くて美味しいべったら漬けが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。


簡単!べったら漬け風♡
大根のお漬物を色々作ってるうちに出来上がったものです!甘酒があればすぐ出来ますよ♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163176