大豆もやしとキャベツ炒め

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小波渡
小波渡 @cook_40255238

シンプルで美味しい一品です。
また、それぞれの好みに合わせて味を変えることが出来るので飽きずにいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
すぐに飽きて、捨てるのももったいないので、色んな味で楽しめるように工夫してみました。

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材料

約3人分ぐらい
  1. ウインナー 6本
  2. 大豆もやし 一袋
  3. キャベツ 4/1
  4. 胡麻油 適量
  5. 白だし 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、芯は、薄切りにします。

  2. 2

    ウインナーを輪切りにします。

  3. 3

    キャベツと大豆もやしを耐熱容器に入れてレンジで、1分30ぐらいかけます。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をしき、ウインナーをいれて、レンジにかけたモヤシとキャベツを軽く炒めます。

  5. 5

    最後に白だしと塩コショウを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けは、足りないぐらいがちょうどいいです

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レシピ作者

小波渡
小波渡 @cook_40255238
に公開
独り暮らしです。テキトー料理しか作らないので、見るだけにしてね。味付けは目分量で！！
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