圧力鍋で簡単!炊き込みピラフ

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

具材を圧力鍋に入れるだけで、夕飯のメインが完成♪
油の代わりにマヨネーズでヘルシー&コクup!
このレシピの生い立ち
圧力鍋の取り扱い説明書のレシピをアレンジ

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材料

3人分
  1. 2合(300g)
  2. ウインナー 5本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ミックスベジタブル 100g
  5. ☆水 350cc
  6. ☆顆粒コンソメ 小さじ2
  7. ☆マヨネーズ 大さじ3
  8. 塩、こしょう 少々
  9. バター(マーガリンok) 10g

作り方

  1. 1

    米は洗ってザル上げしておく。
    ウインナーは5mm厚さの輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    内釜に☆を入れて混ぜたところに、1と凍ったままのミックスベジタブルを加える。

  3. 3

    5分にタイマーセットし、保温になって10分程放置して蒸らす。
    蓋を開け、塩,こしょう,バターを加えて混ぜたらできあがり♡

コツ・ポイント

3人前ですが、メインだと2人前くらいです。

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レシピ作者

ぐみちゃんクック
に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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