鶏ささみと小松菜のお洒落な和えもの

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

多めのオリーブオイルが美味しい、
鶏ささみを使った
ヘルシーな和えものです^^

このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜が手に入ったので、、
ヘルシーに美味しく食べたいと思って^^

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ肉 300g
  2. 小松菜 1把
  3. ★オリーブオイル 大さじ3
  4. ★粒マスタード 小さじ1
  5. ★レモン汁 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は茹でてから、
    さいてほぐしておく

  2. 2

    小松菜はよく洗って
    塩茹でして、、
    水気をしぼっておく
    (適当な大きさに切ってください)

  3. 3

    混ぜた★に
    さいた鶏肉をまず
    和える

  4. 4

    小松菜も加えて
    よく和える

コツ・ポイント

ささみは、温かいうちにさいてほぐす

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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