ささみとえのきと豆苗の和え物
みーかー★ @cook_40156838
レンジで簡単☆ささみとえのきと豆苗の和え物
このレシピの生い立ち
家にあるもので副菜を作りたくて考えました！簡単にもう一品増やしたい時におすすめです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみのすじを取り、塩コショウをします。
- 2
酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで一分半チンします。その後手で触れるくらいまでそのまま放置して冷まします。
- 3
次に野菜を切ります。豆苗は根本を切り落として半分にします。
- 4
えのきは石づきを切り落とし、半分に切って軽くほぐしてラップをし、600Wで２分チン。
- 5
ボウルに★の調味料をすべていれて混ぜておきます。
- 6
そこに豆苗、えのき、ほぐしたささみを加えて和えます。
-
- 7
器にもったら仕上げに一味唐辛子をかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
レンジにかけることで水分が出るので調味料は少し濃いめです！一味を入れすぎると辛いのでお好みで調整してください(^^)
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