暑い日に♪海藻ともやしの冷え冷えサラダ

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うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

暑い日にさっぱり、冷たく、食べられます。もやしでお財布にも優しく、ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
ゆでたもやしで、お財布にも優しい、ヘルシーなサラダに海藻を合わせてみました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. 卵 1個
  3. きゅうり 1/4本
  4. 乾燥海藻ミックス 5g位
  5. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    もやしをサッとゆでて、ザルにあげ水気を切る。

  2. 2

    乾燥海藻ミックスは水で戻しておく。
    戻ったら、水気を切っておく。

  3. 3

    きゅうりは千切り、卵は薄焼きして、千切りしておく。

  4. 4

    器にもやし・きゅうり・たまご・海藻を盛り付け、時間があれば冷蔵庫でよく冷やしておく。

  5. 5

    中華ドレッシング・和風ドレッシング…などお好みのドレッシングをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

早めに作って冷やしておくと、暑い日でも美味しく食べられます。

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