とんかつ専門店の特製ソースの作り方

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
家庭でも、とんかつにも野菜にも合うソースで食べたいね
このレシピの生い立ち
野菜にかけてもご飯のおともになるお店のようなソースを目指しました。
作り方
- 1
ソースの材料を合わせます。
- 2
お好みの量のすりごまを入れ
- 3
とんかつにかけていただきます。
コツ・ポイント
甘めに仕上げたい時は醤油を大さじ1に!砂糖は使わず白味噌と甜面醤の甘みだけでレシピを作っています。甘めがお好みの場合は醤油大さじ1にしてください。
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