さつまいもとりんごのきんとん

マコキヨ大作戦!
マコキヨ大作戦! @cook_40237086

りんごの酸味と香りで おやつとしても
お正月の箸休めとしても
このレシピの生い立ち
たくさん作るコンポートです
そのまま食べても美味しいけど
今回はきんとんに入れてみました

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. レモン 適量
  4. さつまいも 2本
  5. 砂糖 大さじ2〜3
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    りんごは皮を半分残りながら
    小さめにカットします
    りんごと砂糖レモン汁を入れて煮詰めます

  2. 2

    さつまいもは適当な大きさにカット

  3. 3

    さつまいもを鍋に入れ
    砂糖 塩 水を入れて
    中火で煮て下さい

  4. 4

    柔らかくなったらさつまいもをマッシュして 一番のコンポートと合わせて混ぜて 出来上がり

コツ・ポイント

甘さはお好みでどうぞ!
りんごの皮を残す事で 赤い色がかわいいですよ♡

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レシピ作者

マコキヨ大作戦!
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お料理は作るのが好きです。 お菓子もケーキ作りも好き
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