さつまいもと野菜の煮物カレー風味

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

さつまいもどこさ行った… 溶けちゃった。カレー粉が隠し味な実験的な煮物。さつまいもは別にレンジでチン!をお勧めします…
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.12.3 煮物作ろう▶︎ごぼう品切れ、蓮根いつ仕入れたやつ⁉︎(古)▶︎代わりにさつまいも入れてみよう。ついでにカレー風味で

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材料

タッパ(大)1個分
  1. ★人参(乱切り) 1本
  2. ★干し椎茸(水で戻し石づきを切る) 小1袋
  3. ★さつまいも(スライス・4等分) 1/2本
  4. ★舞茸 1パック
  5. ★ぶなしめじ 適量
  6. ☆酒:醤油:みりん 各適量1:1:1
  7. ☆水 材料の半分くらい
  8. ☆カレー粉 適量
  9. ☆干し椎茸の戻し汁 全部

作り方

  1. 1

    【下準備】干し椎茸は軽く洗ってタッパなどで水に戻しておく。石づきを切る

  2. 2

    圧力鍋に(★)と(☆)を入れ5分加圧

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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