カブとウィンナーのマヨおかか　完全無欠

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たんたんのキッチン
たんたんのキッチン @cook_40255135

葉っぱも食べれるカブ丸ごと使ったマヨおかか炒めです(^^)ぱくぱく食べれて完全無欠(^^)
このレシピの生い立ち
立派なカブを無農薬野菜売り場で見つけて一目惚れして買ってきたので、ウィンナーと炒めてお好み焼き風の味付けにしたら美味しかったです(^^)

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材料

  1. ウィンナー ４本
  2. カブ ２株
  3. 油（無臭加工のココナッツオイル） 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. ●青のり 大さじ１程度
  6. ●マヨネーズ 大さじ１程度
  7. ●醤油 小さじ１程度
  8. ●鰹節 大さじ２程度

作り方

  1. 1

    ウィンナーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    添加物のない自然派のウィンナーを使用

  3. 3

    カブの葉をざく切りに、茎は２センチ幅くらい、丸い部分はくし切りにする

  4. 4

    フライパンに油をひきウィンナーを炒め、一度お皿に取り出す（洗い物を減らす為に盛り付けるお皿を一旦使用）

  5. 5

    そのままのフライパンにカブの丸い部分を入れて中火で焼き目がつくまで炒める

  6. 6

    焼き目がついたら、葉を硬い部分から順に入れ、炒め、軽く塩胡椒する

  7. 7

    塩胡椒も化学調味料無添加の自然派のものを使用

  8. 8

    葉がしなっとしてきたら、ウィンナーを戻し、●を、全て入れ（ぐるーっと入れる）軽く混ぜて完成(^^)

  9. 9

    葉っぱがないカブだったので、丸い部分のみで作ったらこんな感じになりました(^^)

コツ・ポイント

マヨネーズ入れてからはサッと混ぜて完成に(^^)

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レシピ作者

たんたんのキッチン
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に公開
主に自分用メモです(^^)離乳食、離乳食から派生したレシピなど！お米や離乳食をなかなか食べなかった息子のために試行錯誤して、パクパク食べたものを備忘録として載せています(^^)簡単に作れるけど、分量だけ忘れちゃうからメモ用に！という使い方が多いです(^^)
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