長ねぎとシュウマイのソース炒め

おとhana
おとhana @cook_40120792

チルドシュウマイ活用で時短。ネギ好きなのでたっぷり入れてます。
このレシピの生い立ち
チルドシュウマイを具材に時短できないかな試したレシピです。

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材料

  1. 長ねぎ 2本
  2. チルドシュウマイ 1箱
  3. 調味料
  4. ソース 大1
  5. 醤油 大1
  6. 砂糖 小2
  7. その他
  8. 大2
  9. 炒めるオイル 適量

作り方

  1. 1

    シュウマイを少しのオイルでこんがり焼き、別にしておく。
    ネギは3cm 位のぶつ切り。

  2. 2

    同じフライパンにネギを投入。サッと炒め、水大2で蒸しにする。柔らかくなったら、調味料を加え2~3分煮詰める。

  3. 3

    焼いたシュウマイを投入して全体を絡めながら炒めて完成。

コツ・ポイント

ネギをぶつ切りで大ぶりにしたので、切れ目を入れて火の通りを良くします。

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レシピ作者

おとhana
おとhana @cook_40120792
に公開
はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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