木の屋のさんま水煮缶の炊き込みご飯

米二合を洗って、釜の二合の線まで入れて浸水させる。

こんにゃくは、一度湯がいてから小さめでの短冊に切る。
茸は、食べやすくほぐす。

油揚げは、湯通しして小さめの短冊に切る。
にんじんは、小さめの短冊に切る。

米を浸して30分くらい経ったら、120ccの水をすくい取る。調味料分の水を捨てる。

酒、しょうゆ、缶汁、塩を、浸水させた米に混ぜる。
水の線は、二合になるように。足りない時は水を足す。

米の表面を平らにして、茸などの具を生のまま乗せる。平らにならす。
最後にさんまの水煮を乗せる。

炊き込みモードがあれば、炊き込みモードにして炊く。

つくれぽありがとうございます。個別のお返事出来ないですが感謝です。