あの!あらびきミートローフで簡単炒飯☆

マツココ★
マツココ★ @cook_40276608

焼豚の代りにシャウエッセンのお肉で作ったミートローフを使用☆ミートローフの味を活かしたシンプルな味付けの簡単チャーハン♪
このレシピの生い立ち
あの!シャウエッセンのお肉で作ったミートローフが大好きで、チャーハンにアレンジしてみました!
そのまま食べるより子どもも食べやすいので、我が家ではよくリピートしています♪

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材料

3人分
  1. ごはん 茶碗3杯分
  2. NHあらびきミートローフ 1/2パック
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. Mサイズ卵 2個
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ★塩こしょう 少々
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    あらびきミートローフと玉ねぎを1センチ角に切ります。

  2. 2

    ①の具材を先にごま油をひいたフライパンで中火で炒め、火が通ったら一旦お皿に取り出します。

  3. 3

    再びごま油をひいたフライパンを中火で温め、溶き卵を流し入れます。そこにすぐご飯も加えて炒めます。

  4. 4

    ごはんと卵がある程度混ざったら②で取り出した具材を加えて、★で味付けをします。

  5. 5

    出来上がり〜♪

  6. 6

    お椀に詰めて、ひっくり返すとキレイなドーム型が作れますよ(^^)

コツ・ポイント

チャーハンの味付けは薄めなので、物足りなければ鶏ガラスープの素や醤油をお好みで足してみてください!
ネギが無かったので玉ねぎを使いました☆
個人的にはミートローフには玉ねぎの方が相性良さそうな気がします♪

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