おつまみにピッタリ!豆苗と茗荷の豚肉巻き

ぽよすけ☆
ぽよすけ☆ @cook_40108119

茗荷が苦手な方でも美味しく食べれます!お弁当やおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
茗荷の使い途は何かないかなぁということで生まれました。豆苗やカイワレダイコンを合わせると、シャキシャキ感もあって美味しいですよ。

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材料

二人分
  1. 豚肉 200g
  2. 茗荷 3本
  3. 豆苗 1束
  4. ☆酢 適当
  5. ☆味噌 適当
  6. 塩コショウ 適当
  7. ごま油(もしくは油) 適量

作り方

  1. 1

    茗荷を4等分して、豆苗と一緒にくるくるします。

  2. 2

    ごま油で炒め、焼き目が付いたら塩コショウします。

  3. 3

    お皿に盛り付け、☆の酢味噌だれをつけて完成です!

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レシピ作者

ぽよすけ☆
ぽよすけ☆ @cook_40108119
に公開
美容関係の仕事をしている一児(1歳)の母です!仕事や育児で忙しい女性に、簡単につくれるレシピを共有して役に立てればと思い始めました(^^)美味しいものをたくさん食べて、家族の健康を健やかに保っていければと思います!
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