豆苗と豚肉の味噌マヨ炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

味噌の香りが引き立つ豆苗と豚肉の炒めものです✨
このレシピの生い立ち
豆苗があったので、作ってみました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚こま 300g
  2. 豆苗 1パック
  3. キャベツ 4枚
  4. ごま 大さじ2
  5. ☆下味調味料
  6. 大さじ2
  7. にんにくチューブ 大さじ1
  8. 塩コショウ 各少々
  9. 1個
  10. ◆調味料
  11. 味噌 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ2
  13. 大さじ1
  14. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま300gに☆調味料で下味をつける

  2. 2

    ◆調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る

  3. 3

    豆苗の根元を落とし、1/2カットする

  4. 4

    キャベツ4枚を一口サイズにカットする

  5. 5

    ごま油大さじ2を熱し、豚こまを炒める

  6. 6

    キャベツを入れ、しんなりするまで炒める

  7. 7

    豆苗を入れ、軽く炒める

  8. 8

    調味料を入れ、炒め合わせる

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

豆苗を炒めるときは、軽く炒め合わせる程度の方が、食感が残ってて美味しいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
もっと読む

似たレシピ