作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし、1/2に切る。
舞茸は石づきを切り落とし、ほぐす。
豚肉は塩コショウする。 - 2
熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉→舞茸を炒めて、火を通す。
- 3
豆苗を加え、☆調味料を加え、軽く炒めて完成!
コツ・ポイント
豆苗入れたら、炒めすぎないで☆
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