もやしのナムル

amjkao's cooksnap of when they made もやしのナムル.
756ちゃん
756ちゃん @cook_40284645

安くて栄養あり！　冷やしてたべれば食欲のない時でもオススメです(^^)v
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、再現してみました(^^)　ごまのプチプチ感が最高てす！

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材料

２人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 少量（千切り）
  3. ●ごま油 大さじ1
  4. ●白ごま 大さじ1
  5. ●すりごま 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●酢 小さじ1/2
  8. ●中華だし 小さじ1/2
  9. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやし、千切り人参を入れさっと！茹で、水分を絞る

  2. 2

    ●の材料を全て入れ混ぜる

  3. 3

    ②の中に茹でたもやし、人参を混ぜる和える

コツ・ポイント

キュウリやハムを入れても美味しいです。
酢や中華だしを使う事でさっぱりして旨味がでます。

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レシピ作者

756ちゃん
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