アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンを乱切りにする。
- 2
熱した鍋でごま油を熱し、なすとピーマンを少ししんなりするまで炒める。
- 3
そこに★の調味料をいれ、なすやピーマンが柔らかくなるまで煮込む。
- 4
柔らかくなればお皿に移し、白ごまをふりかけ冷蔵庫で冷やす。
- 5
大人は一味をふりながら食べてもおいしいです！
コツ・ポイント
しっかり冷やすと味が染み込んでおいしいです！
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