しし唐と魚肉ソーセージの塩糀炒め
糀屋本店 @kojiyahonten
しし唐のｇ数の1/10塩糀を入れるだけ★
超簡単メニューです。
忙しい時のプラス1品にどうぞ！
このレシピの生い立ち
しし唐を沢山いただいたので塩糀一本勝負で一品作りました。
糀屋本店（M）
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは斜めに0.5㎝くらいの幅に切る。
しし唐は縦に切った後半分に切っておく。 - 2
切ったしし唐に塩糀をまぶし均等になじむように混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、魚肉ソーセージを炒めて軽く焼き色がついたらしし唐を入れて強火でサッと炒めたら完成。
コツ・ポイント
しし唐は炒めすぎない方が美味しいです。
魚肉ソーセージをハム等に変えてもGOOD♪です。
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