速攻完成!ししとうの塩糀炒め♪

*neige* @cook_40079267
速攻完成シリーズ第4段!
夏野菜を使って、お弁当のおかずを手早く完成☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園のししとうをたくさんいただいたので、お弁当用のレシピを考えました!
作り方
- 1
ししとう・なす・きのこ類を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに少量のサラダ油(分量外)をひいて、1を炒める。
- 3
なすやきのこがしんなりしてきたら、塩糀を入れて、完成!
- 4
お好みで、すだちやかぼすを少量絞っても美味しいです♪
コツ・ポイント
・きのこは、何でもOKです!
私はしいたけ・えのき・シメジを入れました♪
・塩糀は、お使いのものによって塩分が異なると思うので、小さじ1くらいから入れて味見しながら追加してください。
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