作り方
- 1
切り干し大根 → もみ洗いし、水気をきる。
にんじん → 細切り。
油あげ → 熱湯をかけ油ぬき。水気をきり、細切り。 - 2
*の材料を鍋に入れ、火にかける。
- 3
切り干し大根・油あげを入れる。
- 4
好みのかたさになるタイミングでにんじんをいれる。
コツ・ポイント
***
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