豚肉のソース焼きキャベツ添え

ダイエットプラス @cook_40063035
塩分控えめのレシピです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。シンプルにソースだけの味付けにしてみましたが、美味しく出来ました。
作り方
- 1
豚肉はひとくちサイズに切り、★の酒をまぶしておく
- 2
フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りが出てきたら、肉、人参、玉葱を炒める。
- 3
2に火が通ったら、中濃ソースを入れて、炒め合わせ味を馴染ませる。
- 4
3をお皿に盛り、キャベツを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
ソースはお肉を柔らかくする働きがあります。
キャベツには何もつけずに、お肉と一緒に食べるのが美味しいです。
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