血液サラサラ☆鮭の南蛮漬け
べこママ♡ @cook_40141174
家族が頑張った時のご馳走メニュー♪タマネギさらすのが面倒だからw
このレシピの生い立ち
旦那の血液の健康の為に、魚とお酢と玉ねぎをコラボ。子供たちも大好きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、玉ねぎをスライサーでスライスして、水にさらしておく。
- 2
きゅうりをスライサーでスライスする。
- 3
鮭の切り身に塩コショウをして小麦粉をまぶす。
- 4
熱したキャノーラ油で鮭を揚げる。浮かんできたらOK。皮のところもしっかり。
- 5
スライスしたきゅうりをお皿の下に敷く。
- 6
揚げた鮭をきゅうりの上に乗せる。
- 7
鮭の上に、水気を切ったさらした玉ねぎを乗せる。
- 8
市販の南蛮漬の酢を鮭がひたひたになるくらいかける。
- 9
刻みネギを乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎを一番にさらしておくのがポイント。２０分はかけたい。
後は市販の南蛮酢だし、失敗なしの簡単です！
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