簡単❁豚ヒレ肉と豆のトマトデミ煮込み❁
331ミミイ @331_mimii_
豆ときのこ、豚ヒレ肉の、トマトデミグラス煮です♪
柔らかくてヘルシーな豚ヒレ肉が美味しい、ディナーやメインの一品に♡.*
このレシピの生い立ち
トマトと豚ヒレ肉を使って、パーティーやディナーのメイン料理を作りたかったので❁.*
豆入り、野菜と豚ヒレ肉のヘルシーなデミ煮込みにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下半分の皮をピーラーで剥いて4cm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする。
-
- 2
トマトは1.5cm程の角切りにする。
-
- 3
しめじは石突きを切り落とす。
-
- 4
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜と、ミックスビーンズを入れる。
-
- 6
再び沸騰したら豚ヒレ肉を入れ、再び煮立てたら、蓋をして弱火にして30分～1時間煮る。
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮るだけ簡単です。
煮るとトマトの旨味がスープに溶け込んで美味しくなります❀.ﾟ
写真は、仕上げにパセリをかけました✾
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