ゴーヤの綿とあじでふりかけ

hanako13
hanako13 @cook_40285040

今まで捨てていた綿を使い免疫力アップ。
このレシピの生い立ち
免疫力アップになるよう、簡単に料理できる素材で。綿取りは娘に手伝ってもらい、料理の仕方も覚えられます。

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材料

二人分
  1. ゴーヤの綿 小6本分くらい
  2. あじ切り身 二枚
  3. オリーブオイル 少々
  4. ウコン 少々

作り方

  1. 1

    あじをオリーブオイルで焼いて、骨を取りほぐしておく。

  2. 2

    捨てずに取っておいたゴーヤの綿と一緒に、ターメリックをかけて炒める。

  3. 3

    お好みで黒ごまをかけると栄養アップ。

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hanako13
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