簡単絶品♪甘塩鮭の蒸し煮
ショップジャパン @cook_40081274
いつもの甘塩鮭が、ピタントを使えば、びっくりするくらい簡単にふっくら仕上がり、絶品に。アレンジも自由自在！試す価値あり
このレシピの生い立ち
鮭が特売品で買いすぎたーっていう時に普通に冷凍しても良いのですが、ピタントでひと手間かければ、絶品になるのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピタント専用バックに、甘塩鮭をいれて脱気する。
- 2
鍋に熱湯を沸かし、沸騰したら①を入れてふたをしてすぐ火を止める。そのまま20分入れておく。
- 3
鍋から取出し、汁が透き通っていればできあがり。
コツ・ポイント
いつもの甘塩鮭がびっくりするくらいふっくらします！冷凍庫にストックしておけば、おにぎりの具にもお弁当にも、おかずのアレンジにも何でもつかえてとっても便利！
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