アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に櫛切りにしたかぶを入れかぶ5分ほど下茹でする
-
- 2
1にほんだし、お好きな大きさに切ったかぶの葉っぱ、斜めに切ったネギを加える
-
- 3
煮立ってきたら味噌を溶きながら加え、溶き終わったら火を止める
- 4
仕上げに豆乳を回しかけ、全体に馴染むようにかき混ぜたら完成！
コツ・ポイント
豆乳は熱が入りすぎるとモロモロになるので必ず最後に入れてください！
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