アプリでひらく作り方
- 1
ししとうの蔕を切ります。
- 2
水、だしの素、醤油、みりん、砂糖、酒とひろうす、ししとうを小鍋で炊きます。
- 3
中弱火で5分位、ししとうに火が通ったら鰹節を入れて火を止め、味が染みるのを待ちます。
コツ・ポイント
味の調整は適当に❗
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