塩レモン使って☆豚肉ともやしの炒めもの
CRC凛凛 @cook_40055144
強火でさっと炒めて簡単一品♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が柔らかく出来たので、豚肉でも試してみました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
塩レモンをみじん切りにする。ボウルに豚肉を入れ、大さじ1のめんつゆとみじん切りの塩レモンを入れて揉み込み、30分寝かす。
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- 2
フライパンを温め、豚肉を炒める。
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- 3
豚肉が半分炒まったところで、もやし・粗挽き胡椒・大さじ2のめんつゆを入れて強火で炒める。
- 4
盛り付けて炒りごまを散らして、出来上がり☆
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- 5
塩レモンはこちらを使ってます☆「いろんな料理に大活躍☆塩レモン(レシピID:20112899)」
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- 6
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- 9
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コツ・ポイント
＊とにかく強火で短時間で水分とばして仕上げる方が、もやしの食感もいきて、味もしっかりつきます♪
＊おつまみにするなら、小口切りにした鷹の爪を加えると、ピリ辛に仕上がります☆
リアクション
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