作り方
- 1
豆苗は3等分にする。椎茸は6等分にする。
- 2
フライパンにごま油をいれ、桜海老を炒める
- 3
豆苗を入れて炒める
- 4
椎茸を入れて炒める
- 5
だしがら昆布を千切りにする
- 6
4に入れて炒める
めんつゆ、みりん、酒をいれて、あじを整える。
コツ・ポイント
昆布は食べやすい大きさで
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