ずーっとみずみずしいトウモロコシの茹で方

yuppe。
yuppe。 @cook_40242007

びっくりするほどみずみずしいトウモロコシになります。翌日も美味しい!冷める時間も短縮できお子様むきです。
このレシピの生い立ち
テレビでとうもろこし農家の方がされていたのを見て、真似してます。

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材料

1~2本
  1. とうもろこし 1~2本
  2. 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしを水から茹で、沸騰して15分ゆでる。

  2. 2

    塩水(海の塩分くらい、しっかり塩味)に浸して冷めたら出来上がり~。

コツ・ポイント

水から柔らかくなるまで長めにゆでます。
塩水の濃度はお好みでしっかり塩味の方が甘みを感じます。

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レシピ作者

yuppe。
yuppe。 @cook_40242007
に公開
旦那さんと息子(7歳・2歳)4人暮らし。子育てで疲れ果てています。たまには更新したいんですが…◆情報ブログ(週2回更新&ネットラジオ)ゆっぺの『ときどきブログときどきラジオ』http://s.ameblo.jp/yupperadio/◆レシピブログ(お休み中)「ゆっぺの簡単レシピ*家事は苦手だけど料理は好き*」http://s.ameblo.jp/yuppecooking/
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