カニカマで 簡単 かに玉 甘酢あんかけ♡

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

かに玉に、甘酢あんかけをかけて、簡単、節約、美味しいです(^-^)♪+゜

卵1つでも、ボリューム有りです.+＊
このレシピの生い立ち
安い材料で、簡単、美味しいおかずを作りたかったので(*^^*)＊゜

好評でした(^^).+゜

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材料

1~2人分
  1. 卵 1個
  2. カニカマ 30g
  3. 長ネギ 10cm
  4. 砂糖 小1
  5. サラダ油 適量
  6. 甘酢あん
  7. 醤油、砂糖、お酢 各大2
  8. 酒 大1
  9. 片栗粉 大1
  10. 水 100ml
  11. 椎茸 2個
  12. 人参 4分の1本

作り方

  1. 1

    椎茸は、薄くスライスし、人参は、千切りにする。

  2. 2

    小鍋に、あんかけの材料、椎茸、人参を混ぜておく。

  3. 3

    長ネギは、みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに、卵を割りいれ、砂糖と混ぜる。
    葱、カニカマを入れて、混ぜる。

  5. 5

    フライパンに、サラダ油を引き、卵を焼く。

  6. 6

    焼き目が付いたら、ひっくり返して、弱火で中まで火を通す。

  7. 7

    あんかけの小鍋を、よく混ぜてから火に掛け、一煮立ちさせる。

  8. 8

    かに玉を皿に盛り、あんかけをかける。

コツ・ポイント

あんかけは、よく混ぜてから、火に掛けて下さい。

あれば、小ネギ等散らすと美味しいです(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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