甘くないだし巻き卵焼き しらすと小ネギで

にくにんにく @cook_40055874
白だしだけ!のみ!の味付けです。夜に作って冷蔵庫に入れておけば、翌日切るだけのお弁当オカズに♫
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに必要な赤、黄、緑のうち、2色かせげるように考えてみました!
居酒屋さんで出る出し巻き卵みたいに、甘くない卵焼きが好きな旦那のために!
作り方
- 1
全ての材料をまぜまぜ
- 2
中火で焼いていきましょう。なるべく何回かに分けて、薄く巻き巻きしたほうが仕上がりが美しいです。
- 3
できあがり!
冷ましてから切ったほうが、切り口がキレイです。
コツ・ポイント
卵液を一気に入れると、表面が焦げ中は火が通らなく仕上がりが汚くなるので、最低3回に分けて焼きましょう!
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