お弁当に☆ピーマンの塩炒め

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

さっぱり塩味の炒め物です。胡麻油で炒めるので美味しいです。お弁当にお薦めです。

このレシピの生い立ち
お弁当に入れる緑色のおかずを考えていた時に思い付きで出来た料理です。照り焼き味　レシピID : 18384397 ピーマンとじゃこのサッと炒め　レシピID : 17918331 　土佐煮　レシピID : 17875565

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材料

1～2人分
  1. ピーマン（大） 1個
  2. 胡麻油 適宜
  3. 酒 小2
  4. ほんだし 小1/2
  5. 白胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切りor千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひき、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら酒、ほんだしを加えサッと炒めます。

  4. 4

    器に盛り付け、白胡麻を散らします。

コツ・ポイント

お好みで醤油を少し加えてもOKです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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