簡単 小松菜 根菜 油揚げの 含め煮*

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

あっさり、美味しい、小松菜や根菜の含め煮です(*^^*)
油揚げのコクが、アクセントになります♪+゜
このレシピの生い立ち
油揚げと、残り野菜の、簡単、美味しい煮物を作ろうと(^-^).*゜

さっと出来る、和食の一品です(^^)♡

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材料

3人分
  1. 大根 3cm
  2. 人参 2分の1本
  3. 小松菜 4分の1束
  4. 椎茸 2~3個
  5. 油揚げ 1枚
  6. 調味料
  7. 300ml
  8. 醤油 大2
  9. 砂糖 大1
  10. みりん 大1
  11. 小2分の1
  12. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    大根、人参は、格子切りにする。

  2. 2

    椎茸は、スライスする。

  3. 3

    小松菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  4. 4

    油揚げは、5mm幅くらいに切る。

  5. 5

    鍋に、調味料、具材を入れて、沸騰させる。
    沸騰したら弱火にして、15分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい。
具材を入れて、煮るだけです(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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