豚肉とピーマン炒め

green&red
green&red @cook_40084322

生姜風味でさっぱりです
このレシピの生い立ち
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材料

二人分
  1. 豚肉(細切れ) 100g
  2. ちくわ 2本
  3. ピーマン 3個
  4. 生姜みじん切り 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1.5
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切り、ちくわは1㎝幅の輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、生姜を炒め、香りがたったら豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    ちくわ、ピーマンを加えて、油がまわったら、酒、醤油、砂糖を加え、強火で炒め、汁気をとばす

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レシピ作者

green&red
green&red @cook_40084322
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