作り方
- 1
ピーマンは乱切り、ちくわは1㎝幅の輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに。
- 2
フライパンに油を熱し、生姜を炒め、香りがたったら豚肉を入れ炒める。
- 3
ちくわ、ピーマンを加えて、油がまわったら、酒、醤油、砂糖を加え、強火で炒め、汁気をとばす
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